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罐头出口年赚350亿,如今走上欧美人的餐桌

罐头出口年赚350亿,如今走上欧美人的餐桌

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罐头出口年赚350亿,如今走上欧美人的餐桌

 

这些食品被国人视为垃圾食品

在国内有不少的食品被称为垃圾食品,但是却有不少人戒不掉。比方辣条、油炸食品、碳酸饮料、膨化食品、腌制食品、罐头类食物等等。可以说这些已经上了一些家长的黑名单,很排斥给小孩食用。

 

因为在他们的观念中,这些食品在制作的过程中,营养都损失掉,对身体还会造成不好的影响。其实在饮食习惯上,南甜北咸东辣西酸,每个地方都会存在一定的差异,比方说云、贵、川、黔、湘、赣都喜欢吃辣的,可谓是无辣不欢。像北方人就喜欢吃生葱生蒜等。

 

一个地区的饮食文化差距就这么大,那么更何况不同国家所存在的饮食差异。在国内被国人视为垃圾食品,却成为了欧美人的家常便饭,还非常的畅销,这个食物就是罐头。

 

海关总署那边给出的数据表明,我们每年在罐头出口上,总数量达到三四百万吨,年出口最高能够达到54.25亿美元,相当于人民币350亿。但是在国内市场,罐头并不吃香。

 

其实早在七八十年代的中国,罐头还是一个营养品,我们在看电视剧的时候,一般人们在探望病人,或者是上门拜访的时候,都会购买罐头。那时候的罐头还不便宜,而如今我们在生活中,很少会去购买罐头。

 

即便是在这两年,受到环境因素的影响,每家每户有时候也会进行囤货。按理说罐头产品应该走俏,不仅储藏方便,保质期还非常长。但是购买罐头的人群还是少数的。在罐头这个食物上,可以说国内与国外相差明显。什么原因呢?

水果罐头

为何在欧美畅销的罐头,在国内受“冷落”? 可以说有两个原因。第一个就是观念上的差异。就比方说以前罐头可是稀罕物,也被人认为是营养品,而如今很多人认为罐头食品并不健康,里面添加了防腐剂,甚至觉得里面食材也不新鲜,像那些鱼罐头、猪肉罐头,说不定都是采用食材不新鲜制作而成的。

 

其实对于罐头,国内有不少人还是存在一个误区,实际上罐头没有我们想象中,那么不堪。罐头之所以能够储存很长时间,与制作工艺有着很大的联系。其实国内有些家庭也会制作一些枇杷罐头之类的,就会发现,并不需要放防腐剂。

 

第二个原因,需求并不大。现在的人追求新鲜。很多家庭在买菜的时候,都会在很早的时候,就是图个新鲜。如今我们要购买新鲜食材非常方便,像社区团购以及一些送菜小程序,即便没有时间去菜市场也能够订货。

所以也并不需要罐头,像欧美地区就不同了,有些地区是比较偏僻的,很多人一次就会购买很多食物。而罐头以方便储存的优势,也备受青睐。

 

写在最后 现在的罐头品种也非常多,不单单局限于水果类,还有海鲜类、肉类等等,也极大满足欧美人的需求。和宏食品出口专线为你解决罐头出口困扰,最快可4小时过到香港,解决中港出口物流难题!